"Bırrrrrr!" Henüz ayak parmağınızı değdirdiğinizde dahi tüm vücudunuzu titreten serinlikteki deniziyle Bozcaada, bir reklam sloganının içine çekiyor sizi. Biraz nefessiz kalıyorsunuz, dişler çarpışma noktasına geliyor ve nihayet buz gibi sulara daldığınızda daha önce hiç yaşamadığınız bir zindelik hissiyatıyla dolup taşıyorsunuz. Bozcaada, tam da bu duyguyu yaşatmak için programlanmış bir mekan. Berrak ve buz gibi denizi kadar Arnavut kaldırımlı dar sokakları, kızıl renkli üzüm bağları, Türk ve Rum mahallelerinin şirin taş evleri, sert esen rüzgarları ve misafirperver insanlarıyla Bozcaada, sadece kendinize saklamak isteyeceğiniz bir sır gibi! Her karış toprağı o kadar özel ki, bu güzelliği başkalarıyla paylaşmaya kıyamıyorsunuz. Yine de doğa tutkunu ve keyif düşkünü gezginlere birkaç tüyo vermekten zarar gelmez...

Tarih
Antik Çağ'ın Tenedos'u, Kuzey Ege'nin incisi Bozcaada, sokaklarında başıboş dolaşmanın verdiği özgürlükle keşfetmenin bir hayli keyifli olduğu tarihi dokuya sahip. Çanakkale'ye bağlı mistik adanın kendine özgü tarihi ve kültürü var. Zira İlyada Destanı'na konu olan Bozcada, yıllarca birçok kez istilaya uğramış ve el değiştirmiş. Tarihi M.Ö. 3000 yılına kadar uzanıyor. Adanın bugünkü mimarisi ise ağırlıklı olarak Osmanlı döneminin izlerini taşıyor. Türk ve Rum mahallelerinden oluşan iki farklı dokuyu bir arada taşıyan adanın her karışı keşfedilmeye değer.

Gündelik Hayat
Bozcaada'da Prada çantanız ve taşlı dore sandaletlerinizin hiçbir önemi yok. Burada cep telefonunuzu ulaşılamıyor konuma getirmek ve diz üstü bilgisayarınızla vedalaşmak da isteyebilirsiniz. Coşkulu bir yaşam tarzı vaat eden Bozcaada'da hayat ziyadesiyle yavaş akıyor. Hiç yabancılık çekmeden bu düzene ayak uydurabilirsiniz. "Yemek ye, şarap iç, denize gir, hamakta sallan ve uyu" sıralamasında geçen günler huzur veriyor. Bozcaada'da taptaze bir güne uyanırken, kendinizi hep gençleşmiş hissediyorsunuz. Bunda şarabın etkisi ne kadar dersiniz? Yoksa temiz hava, taze yemekler veya sert esen rüzgarlar mı zamanı geriye alıyor?

Alışveriş
Bozcaada'ya gelip birkaç şişe şarap ve ev yapımı reçellerden almadan dönmek olmaz. Adanın her köşe başında şarap dükkanı bulabilirsiniz. Dört şarap fabrikası ile bir imalathanenin merkezde şarap tadım mağazaları bulunuyor. Örneğin, Cabarnet Sevignon'u 17 YTL'ye satın almanız mümkün. Adaya özgü ve yine adalı kadınların elleriyle yaptığı domates, karpuz, gül ve gelincik reçelleri 6 YTL'den satılıyor. Domates reçeli çok ünlü. Rum asıllı bir aile tarafından uzun yıllardır üretilen reçelin adı adayla özdeşleşmiş neredeyse. Özel bir domates cinsinin içine badem konularak üretilen domates reçelinin tadına bakıp, ardından dayanamayıp satın almak isteyeceğiniz adres ise Kasaba Aral. Geniş bir bahçede, çimler üzerine serpilmiş masaları ve sıcak atmosferiyle Kasaba Aral, İstanbul'un Ortaköy kafelerini andırıyor. Burada yemek sonrası sıcak helva tatlısını denemenizi tavsiye ederim. Büyük bir tabakta servis edilen tatlının fiyatı 12 YTL. Ancak porsiyon o kadar büyük ki, tatlı düşkünü biri aranızda yoksa beş kişiye bir tabak yeterli olacak. Kasaba Aral'da hediyelik eşyalar da her yerde rastlanamayacak türden. Bez bebekler, el boyaması tepsiler, masa süsleri benim dayanamayıp cüzdanımı hoyratça kullandığım malzemeler arasında yer alıyor (Çınar Çarşı Cad. No: 67/A).

Yemek
Sürprizlere yer vermeyen ve her daim taze balıklarıyla lezzet şöleni yaşatan adanın en özel balık restoranı Sandal'da deniz ürünleri ve zeytinyağlı meze çeşitlerini makul fiyata huzurla tadabilirsiniz (Rum Mahallesi Alsancak Sokak). Ayazma Plajının hemen arkasındaki Vahit'in Yeri, meze ve bira ikilisi için en ideal noktalardan (Ayazma Plajı, Tel: 0 286 697 01 30). Ada merkezinin biraz dışına çıkmayı göze alıyorsanız Karadut Bağ Evi'nin meşhur tandır ve ev mantısını mutlaka tadın (Ali Balcı, Tel: 0 286 697 05 05).

Plajlar
Bozcaada'nın masmavi berrak denizi bütün adayı kuşatıyor. En özeli ve bilineni Ayazma olmakla birlikte Sulubahçe, Akvaryum, Tozburnu ve Çayır plajları sizi kum ve denizle buluşturacak noktalar arasında yer alıyor. Yine de, arabanız varsa Mermer Burnu'na doğru yol alın ve her virajda (bu arada adanın yolları asfalt ve gayet iyi) yeni bir koyun güzelliğiyle kendinizden geçmeye hazır olun. Sarp kayalardan kıyıya doğru yol almak ve o el değmemiş kumlara ayak izinizi bırakmak isteyeceksiniz.

Yapmadan Dönmeyin
Aracınız yoksa, motosiklet veya bisiklet kiralayarak adayı tavaf edebilirsiniz. Gün batımına doğru Batı Burnu'ndaki Polente Feneri'ne gidin. Buradaki gün batımı hayatın gizemlerinden biri. Ayazma Plajı'na giderken Mermer Burnu ve Tuzburnu Mevkii'ne doğru yönelirseniz el değmemiş güzellikteki koyları birer birer gezebilirsiniz.

Bozcaada'nın simgesi rüzgar türbinleri, Batı Feneri'ndeki ormanı geçtikten sonra bir anda karşınıza çıkıyor. Dev kanatlarıyla dönen 17 rüzgar türbinini güneş batarken izlemekte fayda var.

Her çarşamba adada meyve-sebze pazarı kuruluyor. Genellikle Çanakkale'nin köylerinden gelen taze sebze ve meyveler, ev yapımı baklagiller, salça, zeytinyağı bu organik pazarda bulabileceğiniz ürünler. Sıkça rastlayacağınız keçiler ise özel keçi peynirinin kaynağı. Yanlarından geçerken bu sevimli hayvanlara bize sundukları lezzetten dolayı teşekkür etmeyi unutmayın!

sayı:5